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  • Persek

    Brescia e il bresciano, da sempre una delle provincie motore dell'economia lombarda, di certo non sono stati a guardare quando il movimento bella birra artigianale ha preso piede in tutto il paese. Read More
  • Export India Porter (Bramling Cross)

    Non faccio in tempo a pubblicare l'articolo sulla Niimbus, con disquisizione sul termine "Stile Italiano"... Read More
  • Niimbus 2011

    Pensando a come introdurvi questa birra mi è venuto in mente un evento: come fece Armstrong cinquant'anni fa mettendo la bandiera americana sulla luna, Lelio Bottero fa il primo passo e sulle bottiglia schiaffa la dicitura "Stile Italiano". Read More
  • Hoppy Christmas

    Sapete, sono cresciuto in un ambiente famigliare dove i pranzi di Natale e Pasqua erano sacri:... Read More
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    Innanzitutto, amici e lettori di TryBeer.it devo recuperare ad una grave dimenticanza...auguri di Buon Anno! Anche se in ritardo accettate Read More
  • Perchè la birra non "scade" +

    Dopo l'articolo a supporto della battaglia contro il (purtroppo) radicato concetto di "doppio malto" non avevo più avuto modo (leggersi Read More
  • Made In Blonde +

    Circa un anno fa scrivevo un articolo per il primo evento birraio tenutosi presso la "Trattoria del Villaggio" di Cornovecchio Read More
  • We stand for homebrewing +

    Nella prossima recensione parlerò di una data importante per la legislazione italiana in termini birrai ma oggi è giusto parlare Read More
  • La "torre" indipendente +

    Circa sei mesi fa vi avevo raccontato una serata passata all'"Arrogant Pub" di Alle, al secolo Alessandro Belli. Bene, dopo Read More
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Mony's Bakery

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    A dispetto del nome, credetemi, la torta non sarà  per niente infinita! Read More
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    Il risotto è uno dei piatti che preferisco e quindi ve ne propongo uno in versione brassicola. Read More
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